"Filme gastronômico" refere-se a uma variedade de materiais de filme usados para embalar alimentos para manter seu frescor, prolongar sua vida útil e garantir a segurança alimentar. Esses filmes geralmente possuem características e utilizações diferentes para atender às necessidades de embalagem de diferentes tipos de produtos alimentícios. Aqui estão vários tipos comuns de membranas alimentares e seus usos:
Filme fino de polietileno (filme PE):
Características: boa flexibilidade, alta transparência, forte desempenho à prova d'água.
Uso: amplamente utilizado em embalagens de alimentos, como embalagens plásticas, sacolas de alimentos, etc.
Filme fino de polipropileno (filme PP):
Características: boa resistência ao calor, alta transparência.
Uso: adequado para embalagens de alimentos para aquecimento de forno de micro-ondas, como sacos de alimentos para micro-ondas, filme de vedação a quente, etc.
Filme fino de poliéster (filme PET):
Características: alta resistência, resistência ao desgaste, boa transparência.
Uso: comumente usado na produção de substrato de filme composto, usado para embalagens de alimentos, etc.
Filme fino de PVC (filme de PVC):
Características: boa vedação e transparência.
Uso: para embalagens termorretráteis, como embalagens de garrafas de bebidas, embalagens de carne e queijo, etc.
Filme de cloreto de polivinilideno (filme PVDC):
Características: Excelente desempenho de barreira, pode prevenir eficazmente a passagem de oxigênio e vapor de água.
Uso: para embalagens de alimentos que exigem alto desempenho de barreira, como alimentos cozidos, congelados, etc.
Filme fino de nylon (filme de nylon):
Características: alta resistência, resistência à perfuração.
Utilização: para embalar alimentos frágeis ou pontiagudos, como nozes, grãos de café, etc.
Filme composto de folha de alumínio:
Características: excelente desempenho de barreira e desempenho de reflexão.
Uso: para embalagens de alimentos altamente resistentes à umidade e antioxidantes, como chá, café em pó, etc.
Filme fino biodegradável:
Características: ecologicamente correto e degradável.
Uso: Com o aumento da consciência ambiental, esses filmes estão sendo cada vez mais utilizados em embalagens de alimentos